Zoom sur Bruno Parmentier

Bruno Parmentier est auteur, conférencier et consultant, spécialisé dans les questions agricoles et alimentaires..

Il est à la fois ingénieur et économiste (École des Mines de Paris et École Pratique des Hautes Études) .

Après une carrière effectuée, en France et au Mexique, pour une bonne part dans la presse (Centre de Formation et de Perfectionnement des Journalistes) et dans l’édition (Éditions La Découverte, Éditions du Cerf, Centre National de Documentation Pédagogique), il a dirigé de 2002 à 2011 l’École Supérieure d’Agricultures d’Angers.

Il est l’auteur de cinq livres :

  • Sur l’agriculture : Nourrir l’humanité, les grands problèmes de l’agriculture mondiale(Editions La Découverte 2007, édition de poche en 2009),
  • Sur l’alimentation : Manger tous et bien (Editions du Seuil 2011)
  • Sur la faim : Faim zéro, en finir avec la faim dans le monde (Editions La Découverte 2014).
  • Sur le réchauffement climatique : Agriculture, alimentation et réchauffement climatique (diffusion libre sur internet, 1ere édition 2015 remise à jour fin 2018)
  • Sur le vieillissement : Bien se loger pour mieux vieillir (Editions ERES 2020)

Il anime le blog : http://nourrir-manger.fr/

Et la chaine You Tube http://nourrir-manger.com/video

Il consacre l’essentiel de son temps à des conférences ou des interventions dans les médias autour de l’agriculture, l’alimentation, la faim et le développement durable.

De plus, il est, entre autres, président du CNAM des Pays-de-la-Loire, de SOLIHA (Solidaires pour l’habitat) du Maine et Loire et du Comité de contrôle de Demain la Terre, et administrateur de la Fondation de l’enfance

Une petite présentation vidéo en moins de 2 minutes :

https://www.youtube.com/watch?v=KLRXk64VLfs

Vous voulez lire le CV de Bruno Parmentier : voir ci-dessous

https://www.scribd.com/document/446764270/CV-Parmentier-2020

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