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Qu’on soit persuadé que le glyphosate est dangereux ou non, il va falloir apprendre à s’en passer, plutôt tôt que tard. Et continuer malgré tout à produire, beaucoup, pour nourrir l’humanité. C’est un défi considérable, humain, technique et financier. Ce dossier tente de faire le point, avec un langage simple, sur cette question complexe et polémique. Une vidéo vivante et détaillée complète ce dossier. Il est également paru sur le site Economie Matin le 27 mars 2021. Contrairement à une idée reçue, le glyphosate n’est absolument pas interdit en Europe : il y a été autorisé pour 5 ans en 2017 soit jusqu’en 2022. A cette époque 18 pays européens (sur … Continuer la lecture
