Archives par mot-clé : Agriculture

Quand la science-fiction interroge notre rapport à l’agriculture

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Nourriture de synthèse, industrialisation des techniques agricoles, évolution du statut de l’agriculteur… de nombreuses œuvres de science-fiction ont questionné l’agriculture et notre alimentation. Entre crispations, fantasmes et images d’Épinal, quelle humanité agricole ont-elles imaginé ? En quoi nous aident-elles à … Continuer la lecture

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L’agriculture demain, innovations et start up, la vraie révolution commence

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Le Salon de l’agriculture a été précédé d’une réception de 800 jeunes agriculteurs à l’Élysée. L’occasion de prendre conscience de la quantité impressionnante d’innovations que nous allons dorénavant voir se développer dans un secteur qui va être entièrement bouleversé dans … Continuer la lecture

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2 RV télé pour parler agriculture

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Deux émissions de fond pour parler agriculture : Pour revoir l’Émission L’info du vrai de Canal + avec Yves Calvi du 23 février 2018 (38 mn) : https://www.mycanal.fr/docus-infos/l-info-du-vrai-20h-l-evenement-du-23-02-agriculture-la-campagne-de-macron/p/1483012 Et l’émission C dans l’air de la 5 du 24 février 2018 … Continuer la lecture

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Les vrais défis du monde agricole

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Pour réécouter mon interview de 10 minutes sur les défis du monde agricole, dans l’émission C à dire sur la 5 jeudi 25 janvier 2018 : https://www.france.tv/france-5/c-a-dire/saison-11/388333-macron-face-au-monde-agricole.html

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Quelques enjeux autour des États généraux de l’alimentation

Une interview courte sur la radio RCF (seulement 6 minutes d’extraits, je ne parle pas de tout !)  sur certains enjeux qui se cachent derrière les États généraux de l’alimentation, les revenus des agriculteurs, les nécessaires solidarités autour de la … Continuer la lecture

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Pour que l’agriculture contribue à éviter le chaos climatique et financier

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J’ai (modestement) contribué au livre important et absolument passionnant de Jean Jouzel et Pierre Larrouturou, qui vient de sortir : Pour éviter le chaos climatique et financier, en avançant quelques propositions concernant l’agriculture. Cet ouvrage reprend la question du réchauffement climatique … Continuer la lecture

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Trois ans, c’est court pour faire disparaître le glyphosate, et cher

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Ingénieur des mines et économiste, Bruno Parmentier, ancien directeur de l’école supérieur d’agronomie d’Angers, juge inéluctable l’interdiction du glyphosate. Pour autant, il estime que l’adaptation du modèle agricole sera très compliquée et onéreuse à mettre en œuvre très rapidement. Version … Continuer la lecture

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Vidéo Nourrir l’humanité

Voir ma longue interview sur le site Thinkerview, sur le thème de Nourrir l’humanité :  

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Demain, cultiver sans glyphosate (Roundup)

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Le glyphosate va probablement être interdit en Europe, et la France va voter dans ce sens. Certains agriculteurs manifestent. Et la vraie question, cruciale est maintenant : Comment cultiver sans cet herbicide le plus vendu au monde ? Prenons du recul … Continuer la lecture

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Demain, nourrir le bétail avec des aliments produits par électrolyse ?

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Un laboratoire finlandais vient de mettre au point une technique pour « créer » par électrolyse un aliment composé à 50 % de protéine, sans avoir recours à l’utilisation d’aliments classique. Leur objectif est de trouver un substitut à l’agriculture traditionnelle, afin de … Continuer la lecture

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