Archives mensuelles : octobre 2014

« FAIM ZERO » gagne les élections brésiliennes

Publié le 28 octobre 2014 par BrunoParmentier

Les élections brésiliennes du 26 octobre 2014 ont constitué un test redoutable pour un Parti des travailleurs usé par 12 années de pouvoir, dont l’actuelle présidente, Dilma Rousseff, n’a pas le charisme de son prédécesseur « Lula ». Car, au bout de 3 mandats successifs, que voyait-on : une croissance atone, digne de vieux pays européens (0,3 % selon l’OCDE, alors qu’elle était de 7,5 % en 2010 au début de son mandat), une inflation forte (6,5 %), une corruption endémique, une Coupe du monde de foot très contestée, et où le pays s’était fait humilier chez lui, des classes moyennes de plus en plus furieuses, et qui le disent … Continuer la lecture →

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Sélection et mutation ont transformé nos fruits et légumes de tous les jours

Publié le 22 octobre 2014 par BrunoParmentier

Article paru dans le site Atlantico le 22 octobre 2014 malheureusement payant, mais ici gratuit ! Atlantico : Un professeur de chimie australien a créé plusieurs infographies illustrant la surprenante évolution de plusieurs fruits et légumes. Ainsi, l’épi de maïs sucré et rafraichissant que nous connaissons aujourd’hui ne mesurait pas plus de 2 centimètre il y a 9 000 ans. Quel processus explique une telle évolution ? Bruno Parmentier : De tout temps, les hommes ont tenté de sélectionner progressivement les plantes et les animaux les plus productifs. Ils semaient de préférence les grains des plus beaux épis de blé et ils gardaient les filles des vaches qui donnaient le plus de lait … Continuer la lecture →

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Préserver les océans, la clé pour nourrir la planète ?

Publié le 19 octobre 2014 par BrunoParmentier

Du fait de l’augmentation du nombre de personnes en sous-alimentation, et des limites auxquelles les terres arables sont confrontées, les océans peuvent apparaître comme la réserve principale d’aliments… A condition d’en gérer les ressources correctement. Article paru dans le site Atlantico le 19 octobre 2014 (site malheureusement payant dorénavant…) Atlantico : Lors d’une conférence TED dont l’objectif est d’émettre des solutions innovantes pour solutionner des problématiques planétaires, Jackie Savitz, vice-présidente d’Oceana et biologiste a souhaité s’attaquer à l’accroissement sur les ressources alimentaires dans le monde. Démontrant l’aspect limité des terres arables pour subvenir aux besoins alimentaires, elle avance qu’avec une bonne gestion des ressources halieutiques, c’est à dire en prenant en compte … Continuer la lecture →

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Quelques interventions dans les médias

Publié le 18 octobre 2014 par BrunoParmentier

Jeudi 16 octobre, journée mondiale de l’alimentation. Du coup quelques interventions dans les médias, que ceux que ça intéresse peuvent revoir aux adresses suivantes : Sur la télé dans l’émission « La librairie de l’éco » sur la chaine BFM Business TV. (TNT canal 34, SFR canal 68, Free canal 80, Orange canal 103…). A la radio Jeudi 16 dans le journal de 9 heures de la radio RCF Par écrit, sur le site du journal Libération : Libé.fr , un texte  : La fin de la faim, qu’est-ce qu’on attend ? Le site Géopolis de France télévision m’a aussi fait une interview: « La faim est un produit de l’incurie ou la cupidité de l’homme, mais il y a … Continuer la lecture →

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La fin de la faim, qu’est-ce qu’on attend ?

Publié le 16 octobre 2014 par BrunoParmentier

Article paru dans Libération Et dans la radio RCf Voir aussi GEOPOlis Le 16 octobre a été baptisé « Journée mondiale de l’alimentation » par la FAO (Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture). Le thème spécifique de 2014 «Nourrir le monde, préserver la planète» a été choisi pour accroître la visibilité de l’agriculture familiale. Il attire l’attention sur le rôle crucial qu’elle joue dans de nombreux domaines : lutte contre la faim et la pauvreté, renforcement de la sécurité alimentaire et nutritionnelle, amélioration des moyens d’existence, gestion des ressources naturelles, protection de l’environnement et réalisation du développement durable, notamment dans les zones rurales. Parallèlement, la FAO a sorti en septembre dernier de … Continuer la lecture →

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Les composteurs de quartier sont arrivés

Publié le 7 octobre 2014 par BrunoParmentier

On inaugure à Nantes le 11 octobre 2014 un magnifique « composteur de quartier de nouvelle génération » conçu par les designers Laurent Lebot et Victor Massip (Agence Faltazi). Cet équipement, conçu comme du mobilier urbain se veut fonctionnel et…beau. Il intègre un banc et un auvent végétalisé, et peut être décliné en abribus. Mais surtout, il préfigure un autre rapport à la nature dans nos villes, et à cette occasion un réel enrichissement des rapports sociaux. Pour garantir un compost de qualité, un « maître-composteur » ouvre le composteur à heure fixe (en général le samedi matin), et en profite pour faire de la sensibilisation, remuer et humidifier le compost (avec l’eau de … Continuer la lecture →

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