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Avocats, Kale, baies de Goji ou graines de Chia, les « super food » ont le vent en poupe et sont très populaire. Qu’est-ce qui explique leur succès dans l’alimentation quotidienne des Européens notamment ? Article paru sur le site Atlantico.fr le 15 … Continuer la lecture
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Une émission sur les technologies dans l’agriculture et la faim dans le monde enregistrée au Salon du même nom. Je parle 10 minutes à partir de la minute 10.40
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Pour revoir l’émission L’info du vrai sur Canal + du 5 mars 2019 sur « Demain, nourrir la planète » et en particulier la question de la raréfaction et la spéculation des terres agricoles (39 minutes). https://www.mycanal.fr/actualites/l-info-du-vrai-l-evenement-emission-du-05-mars-2019/h/11141474_50001
Une émission radio pour décrypter les enjeux concernant l’agriculture à moins de trois mois des élections européennes. Le 26 mai prochain, nous élirons nos députés européens pour 5 ans. Au cours leur mandat, ils devront s’atteler à la réforme très … Continuer la lecture
