Archives mensuelles : mars 2019

Avocats, Goji, les nouveaux fruits à la mode sont-ils éthiques et écolos ?

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Avocats, Kale, baies de Goji ou graines de Chia, les « super food » ont le vent en poupe et sont très populaire. Qu’est-ce qui explique leur succès dans l’alimentation quotidienne des Européens notamment ? Article paru sur le site Atlantico.fr le 15 mars 2019 Bruno Parmentier : C’est une erreur de penser qu’on mange la même chose qu’avant ! Si on mangeait comme au Moyen-âge, on s’ennuierait beaucoup en mangeant essentiellement du pain avec nos seuls choux, pois, fèves, lentilles, artichauts, fraises, etc. La plupart de nos aliments actuels ne sont pas d’origine européenne ! On en a conscience pour les produits tropicaux dont on sait qu’ils ont beaucoup voyagé avant d’atterrir dans nos assiettes, … Continuer la lecture

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Des techniques pour en finir avec la faim

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Une émission sur les technologies dans l’agriculture et la faim dans le monde enregistrée au Salon du même nom. Je parle 10 minutes à partir de la minute 10.40

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La pénurie de terres agricoles – sur Télé Canal +

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Pour revoir l’émission L’info du vrai sur Canal + du 5 mars 2019 sur « Demain, nourrir la planète » et en particulier la question de la raréfaction et la spéculation des terres agricoles (39 minutes). https://www.mycanal.fr/actualites/l-info-du-vrai-l-evenement-emission-du-05-mars-2019/h/11141474_50001

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Elections européennes, quels enjeux pour l’agriculture

Une émission radio pour décrypter les enjeux concernant l’agriculture à moins de trois mois des élections européennes. Le 26 mai prochain, nous élirons nos députés européens pour 5 ans. Au cours leur mandat, ils devront s’atteler à la réforme très attendue de la PAC, la Politique Agricole Commune. Elle représente 40% du budget de l’Union Européenne et on estime qu’un agriculteur français reçoit en moyenne 20 000 euros d’aides par an. À quoi ressemblera la PAC de demain? Marion Bastit en parle avec ses invités.

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