Programme et calendrier des conférences

Catalogue de conférences Bruno Parmentier 2020

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14 octobre 2011 devant 500 lycéens à Provins

10 thèmes de conférences, et tous les mix possibles :

1. Nourrir l’humanité au XXI^e siècle, sur une planète aux ressources déclinantes.
2. Qu’est-ce que bien manger ?
3. Les défis agricoles et alimentaires à relever, aliments par aliments.
4. La faim dans le monde d’aujourd’hui. Comment, enfin, l’éradiquer ?
5. Des solutions nouvelles pour se nourrir tous et bien, durablement.
6. Agriculture, alimentation et réchauffement climatique.
7. Aura-t-on assez d’eau pour manger ?
8. Agriculture, alimentation et énergie
9. Bien manger à la cantine
10. Bien se loger pour mieux vieillir

Durée idéale : 1 h 30 à 2 h + débat – Voir détails ci-dessous (document téléchargeable) :

https://www.scribd.com/document/446904868/10-Propositions-de-Conferences-Parmentier

10 Propositions de Conféren… by Nourrir_Manger on Scribd

EXTRAIT : …”Pendant plus de deux heures, je restais scotché à mon fauteuil, ébahi, médusé par les compositions powerpoint, estomaqué par la puissance de l’’argumentation, pliant de bon cœoeur sous les formules choc, comme emporté par un tsunami intellectuel. Maintenant, je respire, j’’ai repris mon souffle. Je peux analyser à froid cette performance qui aurait toute sa place aussi bien au Festival d’Avignon qu’’à l’’Académie des sciences…… Ce jour-là, il flottait comme un parfum de science citoyenne… ”