Archives mensuelles : décembre 2017

Quelques enjeux autour des États généraux de l’alimentation

Une interview courte sur la radio RCF (seulement 6 minutes d’extraits, je ne parle pas de tout !)  sur certains enjeux qui se cachent derrière les États généraux de l’alimentation, les revenus des agriculteurs, les nécessaires solidarités autour de la Méditerranée, etc. :  

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Bien comprendre la faim pour lutter efficacement

Le Monde a publié un supplément « L’inextinguible faim de la planète » le 15 décembre. Excellente initiative, qui me laisse pourtant… sur ma faim. Tentons de prendre un peu de plus de recul ! Quelle que soit la population de la planète, il y a toujours autour de 800 millions de personnes qui ont faim ! Donc déplorer ou se réjouir du fait qu’il y en a 15 millions de plus ou de moins d’une année à l’autre reste un peu vain. En 1900, on dénombrait 1,8 milliards de terriens, dont 800 millions d’affamés. 50 ans plus tard, on avait rajouté un milliard de terriens, nous étions 2,8 milliards, et il y avait … Continuer la lecture

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Pour que l’agriculture contribue à éviter le chaos climatique et financier

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J’ai (modestement) contribué au livre important et absolument passionnant de Jean Jouzel et Pierre Larrouturou, qui vient de sortir : Pour éviter le chaos climatique et financier, en avançant quelques propositions concernant l’agriculture. Cet ouvrage reprend la question du réchauffement climatique sous l’aspect économique et financier, en proposant pas moins qu’un investissement massif à très court terme : « Et si préserver notre climat était l’un des meilleurs moyens d’endiguer la prochaine crise financière ? Pour sauver les banques, on a mis 1 000 milliards. Pourquoi ne pas mettre 1 000 milliards pour sauver le climat ? Pour diviser par 4 les émissions de CO2, dégonfler la bulle financière et créer plus de 5 millions d’emplois. Via … Continuer la lecture

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