Archives mensuelles : janvier 2015

Nourrir l’humanité sur la radio et sur la télé

Publié le 29 janvier 2015 par BrunoParmentier

Lors d’un passage pour les « rencontres de l’écologie » à Die dans la Drome, j’ai donné une interview de 50 minutes à la radio locale RDWA : http://www.rdwa.fr/Bruno-Parmentier-Nourrir-L-Humanite-Au-XXIe-Siecle_a4608.html Et l’Université de Nantes a mis en ligne sur You tube une vidéo de 1 h 50, l’intégralité de la conférence « Nourrir l’humanité sur une planète aux ressources déclinantes » que j’ai donné le 14 novembre 2014. Bon visionnage !

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Demain vos sushi, à la tomate ou au soja ?

Publié le 29 janvier 2015 par BrunoParmentier

Article paru dans ATLANTICO le 29 Janvier 2015 Les vrais/faux sushis à base de tomate du chef James Corwell. Plus vrais que nature ? ATLANTICO : Pour pallier à la disparition de certaines espèces animales, comme le thon rouge, des restaurateurs remplacent le poisson par des aliments à base d’algues ou de légumes ayant le même aspect physique que le thon. Pour protéger nos espèces animales et préserver notre environnement, sommes-nous condamnés à manger du « faux poisson » ? Au vu des richesses de la mer, en a-t-on réellement besoin ? Et serions-nous prêts à en manger ? On en a mangé dans le monde 160 millions de tonnes de poisson en 2013, contre 18 millions … Continuer la lecture →

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Film « Quand la Garonne aura soif » sur France 3 samedi 24 janvier

Publié le 21 janvier 2015 par BrunoParmentier

Amis de Midi Pyrénées et Languedoc Roussillon : Ne manquez pas sur France 3: samedi 24 janvier à 15h 20 la diffusion de l’excellent film de Thierry Gentet « Quand la Garonne aura soif ». J’y participe largement pour réfléchir à cette question angoissante dans le Sud-Ouest : comment vivra-t-on quand il n’y aura plus d’eau dans la Garonne l’été ? Rediffusion vendredi 30 janvier à 8h50  sur l’ensemble des antennes de France 3 Sud Ouest : Midi-Pyrénées , Languedoc-Roussillon, Aquitaine, Poitou-Charentes et Limousin. La bande annonce fr3 :https://www.youtube.com/watch?v=InDJRCiBimU Le dossier France 3 : http://france3-regions.francetvinfo.fr/midi-pyrenees/emissions/doc-24-midi-pyrenees-et-languedoc-roussillon/actu/quand-la-garonne-aura-soif-le-samedi-24-janvier-15h25.html

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Je suis Charlie, juif, flic…

Publié le 7 janvier 2015 par BrunoParmentier
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L’Humanité sur Terre : Une histoire poétique sans faim ?

Publié le 1 janvier 2015 par BrunoParmentier

Lors de ma dernière conférence à l’Institut des futurs souhaitables, un artiste en résidence a fait un poème en direct ! Il s’agit de « Vincent Avanzi, Conférencier, Globe-Trotter et Poète d’entreprise » (voir aussi son site plus « commercial ». Merci à lui pour ce supplément d’âme, que mes lecteurs peuvent trouver ci-dessous en ce début d’année 2015 ! (Pour télécharger, faire « upload » en fin de texte) Votons donc le programme « Faim Zéro » auprès de la F.A.O. Ce n’est pas tant l’abondance qui nous fait défaut, Mais une agriculture enfin moderne, voilà ce qu’il nous faut. La faim tel un fléau dont la fin serait l’écho pour repartir à zéro. L'Humanité Sur Terre, … Continuer la lecture →

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