Archives par mot-clé : Sécurité alimentaire

Des morts dûs à la salmonelle : faut-il avoir peur du fromage cru ?

Cette galerie contient 2 photos.

Selon Radio France, une dizaine de personnes seraient décédées en 2015-16, à la suite de la consommation de fromages au lait cru (Morbier, et Mont D’or), et contaminés à la Salmonella. Faut-il avoir peur des fromages ? A-t-on fait tout … Continuer la lecture

Toutes les galeries | 2 commentaires

Sécurité alimentaire, Lactalis, cancers, pesticides, où en est-on ?

Cette galerie contient 10 photos.

L’affaire du lait infantile contaminé Lactalis a montré toute une chaîne de défaillance, qui donnent lieu à des plaintes. Parallèlement une étude vient montrer un lien probable entre alimentation industrielle et cancer et une autre la présence de pesticides dans … Continuer la lecture

Toutes les galeries | Un commentaire

Manger est-il dangereux pour la santé ?

Pour réécouter la Matinale de la radio France Culture du 20 janvier sur le thème : Sucres, pesticides, aliments transformés, manger devient-il dangereux pour notre santé ? 1ere partie : 16 mn 2e partie : 26 mn Ou bien ci-dessous … Continuer la lecture

Publié dans Actu MANGER, Actualités | Marqué avec | Laisser un commentaire

La sécurité alimentaire en France à la lumière de l’affaire Lactalis

Pour revoir le débat du 15 février 2018 sur la chaine Arte, émission « 28 minutes » sur la sécurité alimentaire après l’affaire Lactalis : (participaient également la directrice générale de Foodwatch Karine Jacquemart et la journaliste et documentariste Isabelle Saporta. Regarder … Continuer la lecture

Toutes les galeries | Un commentaire

Post-R, un voyage pédagogique dans le développement durable

Prenez le temps de la complexité pour mieux appréhender l’avenir ! Post-R est un voyage pédagogique sur l’état du monde. En 15 min, comprenez l’essentiel de grands enjeux pour demain (Climat, Énergie, Sécurité Alimentaire,…) et découvrez les pistes de solutions … Continuer la lecture

Publié dans Actu NOURRIR, Actualités | Marqué avec , , , | 2 commentaires