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Manger 5 portions de fruits et légumes, soit, mais, tant qu’à faire, locaux, de saison, et si possible bios ! Le joli calendrier ci-dessous peut servir de pense-bête (avec une estimation de calories par portion). Merci à Alex et Alex de l’avoir conçu et de m’avoir autorisé à le mettre à votre disposition. Et bon appétit !
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Des scientifiques sont parvenus à modifier l’ADN des porcs pour les rendre plus résistants à la maladie de l’oreille bleue qui décime les cheptels et améliorer ainsi le rendement des élevages. De quoi s’agit-il et quels sont les risques sanitaires possibles de ces transformations ? Le syndrome dysgénésique et respiratoire du porc (SDRP), est une maladie extrêmement contagieuse qui associe troubles de la reproduction chez les truies et respiratoires chez les porcelets (en plus d’une coloration des oreilles). Elle a tué des centaines de milliers de porcs dans les dernières années, particulièrement en Chine (qui est le premier producteur mondial de porcs), mais aussi en Europe et en Amérique du nord. … Continuer la lecture
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Pour revoir l’émission « L’info du vrai » de Canal + du vendredi 8 juin : Sauvons les abeilles pour sauver les hommes : https://www.mycanal.fr/docus-infos/20-h-l-evenement-l-info-du-vrai-du-08-06-sauvons-l-homme-sauvons-les-abeilles/p/1497893
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Phil Hogan, Commissaire européen à l’agriculture, a dévoilé le projet de budget prévisionnel pluriannuel de la Politique agricole commune pour la période 2021- 27 et confirmé que, pour la première fois depuis sa création, il baisserait ! Si les gouvernements l’adoptent (après consultation du Parlement européen), il sera en effet en baisse de 5 % en euros courants (hors inflation, ce qui représente en fait une baisse réelle de 12 à 19 %). Cette annonce (qui ne plait pas au gouvernement français, qui va tenter de s’y opposer) donne l’occasion de revisiter cette politique et de comprendre à quoi elle sert. La baisse envisagée du budget de la Politique agricole commune oblige à … Continuer la lecture
