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Depuis plusieurs années, le printemps devient de plus en plus précoce, avec des températures bien au-delà des normes de saisons. Si c’est agréable pour les vacanciers, des scientifiques arguent que c’est un désastre pour la nature. Article paru sur le … Continuer la lecture
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Dans un rapport publié vendredi, l’Organisation de l’ONU pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) alerte sur le risque de pénurie alimentaire en raison de la diminution drastique de la biodiversité dans l’agriculture. Article paru sur le site Atlantico.fr le 24 février … Continuer la lecture
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Pour revoir l’émission L’info du vrai du 11 février 2019, sur la consommation d’insectes, et ses enjeux planétaires (25 minutes) : https://www.mycanal.fr/actualites/l-info-du-vrai-le-mag/h/10248251_50001 Pour ceux qui veulent en savoir plus sur la société Jimini’s qui était sur le plateau avec moi … Continuer la lecture
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Un fabricant de nourriture pour animaux annonce qu’il vient de sortir un aliment pour chiens qui contient 40 % de « mouches soldat », à la place du bœuf qu’il utilisait auparavant. Serait-ce une solution écologique au maintien des animaux de compagnie dans … Continuer la lecture
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Pour revoir l’émission « L’info du vrai » de Canal + du vendredi 8 juin : Sauvons les abeilles pour sauver les hommes : https://www.mycanal.fr/docus-infos/20-h-l-evenement-l-info-du-vrai-du-08-06-sauvons-l-homme-sauvons-les-abeilles/p/1497893
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Ingénieur des mines et économiste, Bruno Parmentier, ancien directeur de l’école supérieur d’agronomie d’Angers, juge inéluctable l’interdiction du glyphosate. Pour autant, il estime que l’adaptation du modèle agricole sera très compliquée et onéreuse à mettre en œuvre très rapidement. Version … Continuer la lecture
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La majorité des français pensent qu’en matière agricole et alimentaire seules les exploitations de petites tailles peuvent faire de l’écologie et du développement durable. Ils pensent qu’en interdisant « l’agriculture industrielle » on résoudra tous les problèmes. Revisitons ces certitudes ! Déjà pourrait-on … Continuer la lecture
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Clicker ici pour réécouter l’émission de France Inter Le téléphone sonne du 20 octobre 2016 sur les tendances de l’alimentation : moins de viandes, de gluten, de lait, plus de protéines végétales, d’algues, d’insectes, etc. : http://rf.proxycast.org/1222514495230844928/11176-20.10.2016-ITEMA_21110024-0.mp3 Voir aussi : https://www.franceinter.fr/emissions/le-telephone-sonne/le-telephone-sonne-20-octobre-2016
On diminue les pesticides dans notre pays ou bien… on les augmente ? Visiblement on n’a pas pris le problème par le bon bout ! Prenons du recul en s’interrogeant sur la place de l’humanisme dans nos sociétés. La 6e … Continuer la lecture
NB. Interview réalisée par le site Atlantico le 7 août 2014. Voir ici (malheureusement payant) ; le texte est reproduit ci-dessous. Menacées d’extinction, les abeilles retiennent toute l’attention des scientifiques, qui travaillent sur la mise au point des « RoboBees », des … Continuer la lecture
