Elle vient compléter mes conférences, mes livres et ce blog.
On y trouvera sous une forme plus « moderne », en vidéo, une sorte de mini encyclopédie de ce que je diffuse depuis des années en matière d’agriculture et d’alimentation.
J’ai l’intention, dans un premier temps, de réaliser environ 70 vidéos de
10 à 15 minutes, suivant 8 chapitres :
A – Petite histoire récente de l’agriculture
B – Petite histoire récente de l’alimentation
C – En finir avec la faim dans le monde
D – Les défis du XXIe siècle
E – Le réchauffement climatique
F – Les nouvelles contraintes pour cultiver
G – Les nouvelles solutions pour produire
H – Les solutions pour manger tous et bien
T – Questions d’actualité ou sectorielles
D’ores et déjà, vous trouverez
les sept premières vidéos en ligne, les premières des chapitres A, D, F et I.
je compte en mettre en ligne deux à quatre nouvelles chaque mois.
Je serai heureux d’avoir vos
impressions…
A propos BrunoParmentier
Bruno Parmentier : Consultant et conférencier sur les questions d’agriculture, alimentation, faim dans le monde et développement durable. Président ou administrateur d’ONG et de fondations.
J'ai dirigé de 2002 à 2011 le Groupe ESA (École supérieure d'agricultures d'Angers).
Ingénieur des mines et économiste, j'avais auparavant consacré l'essentiel de mon activité à la presse et à l'édition.
J'ai eu ainsi l'occasion de découvrir à l'âge mûr et depuis un poste d'observation privilégié les enjeux de l'agriculture et de l'alimentation, en France et dans le monde.
Il en est sorti quatre livres de synthèse, un sur l'agriculture, l'alimentation, la faim et le réchauffement climatique. Des livres un peu décalés, qui veulent « sortir le nez du guidon » pour aller aux enjeux essentiels, et volontairement écrits avec des mots simples, non techniques, pour être lisibles par des « honnêtes citoyens ».
Ce blog prolonge ces travaux et cette volonté d'échange. Il est également illustré par une chaine YouTube http://nourrir-manger.com/video
