On y trouvera progressivement plusieurs dizaines de vidéos courte et pédagogiques sur toutes les thématiques traitées dans ce blog, en particulier : agriculture, alimentation, faim, réchauffement climatique, eau, etc.
A propos BrunoParmentier
Bruno Parmentier : Consultant et conférencier sur les questions d’agriculture, alimentation, faim dans le monde et développement durable. Président ou administrateur d’ONG et de fondations.
J'ai dirigé de 2002 à 2011 le Groupe ESA (École supérieure d'agricultures d'Angers).
Ingénieur des mines et économiste, j'avais auparavant consacré l'essentiel de mon activité à la presse et à l'édition.
J'ai eu ainsi l'occasion de découvrir à l'âge mûr et depuis un poste d'observation privilégié les enjeux de l'agriculture et de l'alimentation, en France et dans le monde.
Il en est sorti quatre livres de synthèse, un sur l'agriculture, l'alimentation, la faim et le réchauffement climatique. Des livres un peu décalés, qui veulent « sortir le nez du guidon » pour aller aux enjeux essentiels, et volontairement écrits avec des mots simples, non techniques, pour être lisibles par des « honnêtes citoyens ».
Ce blog prolonge ces travaux et cette volonté d'échange. Il est également illustré par une chaine YouTube http://nourrir-manger.com/video
Cher Monsieur,J\\’étais littéralement scotché à ma radio en vous écoutant sur France Culture l\\’autre jour. J\\’avais déjà eu l\\’occasion d\\’écouter quelques une de vos interventions frappées au coin du bons sens, mais là, dans ce contexte, j\\’ai encore plus apprécié votre franc parler. J\\’espère que vous serez entendu.CordialementPhilippe Ollivier
Bonjour Monsieur, merci pour votre article sur la culture bio dans FUTURA. Néanmoins vous semblez oublier que les aides bio ont considérablement évolué depuis quelques années et qu’après la conversion, il n’y a presque plus de subvention pour compenser la difficulté de culture bio dans un entourage dopé aux pesticides et aux désherbants.
De plus, l’obtention du label est soumis au passage d’une entreprise de contrôle qui est un véritable racket annuel en comparaison des subventions obtenues. C’est aussi une raison pour laquelle les petits producteurs abandonnent le bio après quelques années (3 ans de conversion + 1 ou 2 ans à payer pour plus rien en plus). Le label est inadapté car il traite de la même façon les céréales, les légumes, le cheptel, etc…
A présent, produire du bio pour l’emballer dans du plastique et le laisser stagner dans un rayon de supermarché, est-ce raisonnable …
C’est toute une philosophie qu’il faut reformer. ET rendre la gestion de l’agriculture à des personnes à même de réfléchir aux tenants, aboutissants et conséquences sur la planète plutôt qu’à des gouvernements qui ne songent qu’à se remplir les poches. Heureusement, Mère Nature est en train d’y mettre bon ordre. Cordialement.
Cher Monsieur,J\\’étais littéralement scotché à ma radio en vous écoutant sur France Culture l\\’autre jour. J\\’avais déjà eu l\\’occasion d\\’écouter quelques une de vos interventions frappées au coin du bons sens, mais là, dans ce contexte, j\\’ai encore plus apprécié votre franc parler. J\\’espère que vous serez entendu.CordialementPhilippe Ollivier
Cher Monsieur,
Merci pour vos encouragements !
Bonjour Monsieur, merci pour votre article sur la culture bio dans FUTURA. Néanmoins vous semblez oublier que les aides bio ont considérablement évolué depuis quelques années et qu’après la conversion, il n’y a presque plus de subvention pour compenser la difficulté de culture bio dans un entourage dopé aux pesticides et aux désherbants.
De plus, l’obtention du label est soumis au passage d’une entreprise de contrôle qui est un véritable racket annuel en comparaison des subventions obtenues. C’est aussi une raison pour laquelle les petits producteurs abandonnent le bio après quelques années (3 ans de conversion + 1 ou 2 ans à payer pour plus rien en plus). Le label est inadapté car il traite de la même façon les céréales, les légumes, le cheptel, etc…
A présent, produire du bio pour l’emballer dans du plastique et le laisser stagner dans un rayon de supermarché, est-ce raisonnable …
C’est toute une philosophie qu’il faut reformer. ET rendre la gestion de l’agriculture à des personnes à même de réfléchir aux tenants, aboutissants et conséquences sur la planète plutôt qu’à des gouvernements qui ne songent qu’à se remplir les poches. Heureusement, Mère Nature est en train d’y mettre bon ordre. Cordialement.
Je viens de découvrir votre vidéo sur le lait d’amande grâce à Futura. Edifiant!
Merci de nous informer de la sorte.