Je viens de rédiger un nouveau texte de synthèse pour tenter de répondre à cette question, divisé en deux car un peu long.
Tout d’abord combien faut-il produire de nourriture et par quelles techniques :
http://m1p.fr/vy9
Et ensuite, comment s’organiser pour que chacun puisse manger, et déjà pour, en urgence, empêcher les gens de mourir le faim (cet aspect, nouveau sous ma plume, à l’occasion de mon entrée comme administrateur de la remarquable ONG Action contre la faim (http://actioncontrelafaim.org/ ) ; j’aurai l’occasion d’y revenir !) :
http://m1p.fr/vya
Pour charger le document in extenso :
Pourra-T-On Nourrir 9 Milliards Dhabitants
A propos BrunoParmentier
Bruno Parmentier : Consultant et conférencier sur les questions d’agriculture, alimentation et faim dans le monde. Administrateur d’ONG et de fondations.
J'ai 67 ans et j'ai dirigé de 2002 à 2011 le Groupe ESA (École supérieure d'agriculture d'Angers), numériquement, le plus grand Groupe français d'enseignement supérieur en agriculture, alimentation et développement rural.
Ingénieur des mines et économiste, j'avais auparavant consacré l'essentiel de mon activité à la presse et à l'édition.
J'ai eu ainsi l'occasion de découvrir à l'âge mûr et depuis un poste d'observation privilégié les enjeux de l'agriculture et de l'alimentation, en France et dans le monde (nous avions 40 nationalités chez les étudiants et 14 chez les profs).
Il en est sorti trois livres de synthèse, un sur l'agriculture, sur l'alimentation et sur la faim. Trois livres un peu décalés, qui veulent « sortir le nez du guidon » pour aller aux enjeux essentiels, et volontairement écrits avec des mots simples, non techniques, pour être lisibles par des « honnêtes citoyens ».
Ce blog prolonge ces travaux et cette volonté d'échange.
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