Pour réécouter la « Matinale de France culture » du 15 août 2017 sur le thème de ; « Quelle politique pour la sécurité sanitaire en Europe ? » où je dialogue avec Martin Pigeon, militant chercheur au CEO (Corporate Europe Observatory)
Première partie (20 minutes) :
Deuxième partie (15 minutes) :
Pour réécouter l’émission « Le téléphone sonne » de France Inter du 14 août sur le thème : « Sécurité alimentaire : attention à son assiette ! », où je participe avec Ingrid Kragl, directrice de l’information de l’ONG Foodwatch et André Cicolella, spécialiste de l’évaluation des risques sanitaires (42 minutes) :
Pour revoir l’émission « 24 heures en question » sur la chaîne télé LCI sur le thème « Bien manger est-il un acte politique » (1 h 37) :
A propos BrunoParmentier
Bruno Parmentier : Consultant et conférencier sur les questions d’agriculture, alimentation, faim dans le monde et développement durable. Président ou administrateur d’ONG et de fondations.
J'ai dirigé de 2002 à 2011 le Groupe ESA (École supérieure d'agricultures d'Angers).
Ingénieur des mines et économiste, j'avais auparavant consacré l'essentiel de mon activité à la presse et à l'édition.
J'ai eu ainsi l'occasion de découvrir à l'âge mûr et depuis un poste d'observation privilégié les enjeux de l'agriculture et de l'alimentation, en France et dans le monde.
Il en est sorti quatre livres de synthèse, un sur l'agriculture, l'alimentation, la faim et le réchauffement climatique. Des livres un peu décalés, qui veulent « sortir le nez du guidon » pour aller aux enjeux essentiels, et volontairement écrits avec des mots simples, non techniques, pour être lisibles par des « honnêtes citoyens ».
Ce blog prolonge ces travaux et cette volonté d'échange. Il est également illustré par une chaine YouTube http://nourrir-manger.com/video
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