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Nous sortons tous groggys et épuisés de ces longs épisodes de canicule et de l’intense sécheresse qui allait avec. Ce n’est pas fini : en particulier les conséquences vont être absolument dramatiques pour de très nombreux agriculteurs, et les consommateurs vont devoir faire avec certaines pénuries, et le retour de l’inflation alimentaire (surtout en 2027, avec un certain effet retard)… L’agriculture française doit maintenant affronter une de ses pires crises depuis la 2e guerre mondiale ! Elle coûtera au moins 5 milliards, et menace directement la survie d’au moins 30 000 exploitations agricoles… Juste au moment où la crise de la dette publique prive le pays des moyens qui seraient nécessaires, le début … Continuer la lecture