Mon éditeur de site me propose une nouvelle version en ce début avril ; je vais donc tâtonner quelques semaines pour trouver le nouveau look de ce site et j’implore l’indulgence de mes lecteurs !
J’ai été un peu paresseux depuis quelques semaines ; pour vous faire patienter, voici une conférence faite récemment à l’assemblée générale des producteurs de maïs pour l’entreprise de popcorn NATAÏS www.popcorn.fr/ , un tout petit marché de niche très exigeant :
https://www.youtube.com/watch?v=gTkks6onIg8
A propos BrunoParmentier
Bruno Parmentier : Consultant et conférencier sur les questions d’agriculture, alimentation, faim dans le monde et développement durable. Président ou administrateur d’ONG et de fondations.
J'ai dirigé de 2002 à 2011 le Groupe ESA (École supérieure d'agricultures d'Angers).
Ingénieur des mines et économiste, j'avais auparavant consacré l'essentiel de mon activité à la presse et à l'édition.
J'ai eu ainsi l'occasion de découvrir à l'âge mûr et depuis un poste d'observation privilégié les enjeux de l'agriculture et de l'alimentation, en France et dans le monde.
Il en est sorti quatre livres de synthèse, un sur l'agriculture, l'alimentation, la faim et le réchauffement climatique. Des livres un peu décalés, qui veulent « sortir le nez du guidon » pour aller aux enjeux essentiels, et volontairement écrits avec des mots simples, non techniques, pour être lisibles par des « honnêtes citoyens ».
Ce blog prolonge ces travaux et cette volonté d'échange. Il est également illustré par une chaine YouTube http://nourrir-manger.com/video
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Absomument, it is the most importantthing Thank you
Nourrir l’humanite9 n’est pas un proble8me agronomique : nous avons les teeqinhucs. Si les dirigeants corrompus des pays sous-de9veloppe9s pre9fe8rent de9velopper l’industrie bon marche9 et accueillir nos de9localisations plutf4t qu’aider leurs paysans, et acheter les ce9re9ales sur le marche9 mondial , qu’est-ce qu’on y peut?
I have been looking forever to find something like this! Great trick and I must say, it works great.
An extremely interesting examine, I may possibly not concur entirely, but you do make some very valid points.
I just have to say that the reviewers who are gviing you « mixed » reviews just don’t freaking get it! It’s not about the food, dammit! Not just about the food. It’s all about the tangets. That’s how the mind of everyone under the age of 40 works. We’re all « I wonder what’s on the news? Wow this tastes good. Oh look it’s shiny! » all in an instant! Dried up old book critics! Grrrr. Anyway, it’s all beautiful and wonderful and I’m so happy for you to be having all this success. Enjoy every moment!–A « bleader » from the West