Archives de catégorie : Actualités

Sécurité alimentaire : pourquoi le scandale Lactalis ne doit pas nous faire oublier que les dangers pour les consommateurs français n’ont jamais été aussi faibles

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Lactalis, un géant de l’industrie agroalimentaire, est en pleine tempête après avoir commercialisé du lait infantile contaminé par la salmonelle. Pourtant, malgré ce scandale et l’emballement médiatique, la nourriture n’a jamais été aussi sûre en France. Article paru dans Atlantico … Continuer la lecture

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Quelques enjeux autour des États généraux de l’alimentation

Une interview courte sur la radio RCF (seulement 6 minutes d’extraits, je ne parle pas de tout !)  sur certains enjeux qui se cachent derrière les États généraux de l’alimentation, les revenus des agriculteurs, les nécessaires solidarités autour de la … Continuer la lecture

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Bien comprendre la faim pour lutter efficacement

Le Monde a publié un supplément « L’inextinguible faim de la planète » le 15 décembre. Excellente initiative, qui me laisse pourtant… sur ma faim. Tentons de prendre un peu de plus de recul ! Quelle que soit la population de la planète, … Continuer la lecture

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Pour que l’agriculture contribue à éviter le chaos climatique et financier

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J’ai (modestement) contribué au livre important et absolument passionnant de Jean Jouzel et Pierre Larrouturou, qui vient de sortir : Pour éviter le chaos climatique et financier, en avançant quelques propositions concernant l’agriculture. Cet ouvrage reprend la question du réchauffement climatique … Continuer la lecture

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Logo nutritionnel : exigeons de savoir ce qu’on mange exactement

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Après quatre années de durs combats, la France a fini par adopter un logo permettant aux consommateurs de connaître et de comparer aisément la qualité nutritionnelle des produits alimentaires, le NUTRISCORE. Mais de grands groupes de l’agro-industrie continuent à résister … Continuer la lecture

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Appel des 15000 scientifiques sur le réchauffement climatique et la biodiversité

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Il sera bientôt trop tard, d’inquiétantes tendances mettent en péril notre avenir. 15 000 scientifiques de 184 pays mettent en garde solennellement l’humanité contre la dégradation catastrophique de l’environnement et présentent des mesures efficaces et diversifiées que l’humanité devrait prendre en urgence. … Continuer la lecture

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Trois ans, c’est court pour faire disparaître le glyphosate, et cher

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Ingénieur des mines et économiste, Bruno Parmentier, ancien directeur de l’école supérieur d’agronomie d’Angers, juge inéluctable l’interdiction du glyphosate. Pour autant, il estime que l’adaptation du modèle agricole sera très compliquée et onéreuse à mettre en œuvre très rapidement. Version … Continuer la lecture

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Débat à Canal + sur les pesticides et la bio

Pour revoir le débat du 26 septembre 2017 sur Canal + (« L’info du vrai » sur les pesticides et la bio) http://www.canalplus.fr/emissions/pid8896-l-info-du-vrai.html?vid=1463126# L’Info du Vrai du 26/09 – Deuxième partie – Raoul Peck, Corinne Lepage, Bruno Parmentier et Claude Gruffat  

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Demain, cultiver sans glyphosate (Roundup)

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Le glyphosate va probablement être interdit en Europe, et la France va voter dans ce sens. Certains agriculteurs manifestent. Et la vraie question, cruciale est maintenant : Comment cultiver sans cet herbicide le plus vendu au monde ? Prenons du recul … Continuer la lecture

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La faim progresse de nouveau : retour à la « normale » ?

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Les Nation-Unies déplorent que la faim dans le monde ait de nouveau progressé, de 777 millions de personnes en 2015 à 815 millions en 2016. Ne soyons pas naïfs, il ne s’agit que d’un « retour à la normale ». … Continuer la lecture

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