Archives par mot-clé : Agriculture urbaine

Miel, abeilles et sauvegarde de la planète

Publié le 18 juin 2015 par BrunoParmentier

Je participe à un débat qui fait suite au film Miel en banlieue, de Florent Kilandijan et Adrien Urbain, où l’on apprend que les ruches parisiennes donnent 40 kilos de miel quand celles de la campagne n’arrivent qu’à 25 kilos, et que le tiers de nos ruches meurent chaque année. Il y a urgence absolue à nous reprendre, pour sauvegarder la planète et notre alimentation ! Diffusions sur la chaîne Public Sénat samedi 20 juin à 22h, dimanche 21 juin à 18h, lundi 22 juin à 17h15, samedi 27 juin à 15h15 et dimanche 28 juin à 10h.

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Bien manger, bien produire, être juste

Publié le 12 octobre 2013 par BrunoParmentier

« Bien manger, bien produire, être juste« , c’est le slogan des premiers « Rendez-vous européens de l’éthique alimentaire » auxquels j’ai participé à Strasbourg le 11 octobre 2013. Ils souhaitent par la suite fonder à Strasbourg un Institut européen d’éthique alimentaire, pour réfléchir à l’éthique de tous les acteurs de la filière alimentaire : producteurs, transformateurs, distributeurs, consommateurs, politiques, médias, etc.  Il y a du pain sur la planche ! J’y ai, entre autres, fait la connaissance du mouvement des « Incroyables comestibles » qui installe des jardins potagers communautaires dans des endroits oubliés en ville (friches, parkings, etc.), suivant le principe : on sème et on arrose ensemble, et ceux qui en ont besoin mangent : … Continuer la lecture →

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Les Ekovores, pour penser la ville de demain

Publié le 21 février 2012 par BrunoParmentier

Au menu de cette semaine, table ronde à Nantes avec deux joyeux utopistes locaux, les Ekovores (Victor Massip et Laurent Lebot), qui tentent d’imaginer comment on pourrait vivre autrement en ville, de façon plus conviviale, et manger autrement des légumes ou des œufs produits sur place, partager son compost, et d’une manière générale inventer un système « global et résilient pour nourrir autrement la ville ». C’est très stimulant, et on trouve sur leur site des petits films très créatifs, qui nous élargissent notre imagination. Et si c’était possible, en fait il suffirait de le vouloir ! Exemples, parmi d’autres : le composteur urbain et le poulailler urbain. Une visite … Continuer la lecture →

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