Archives par mot-clé : Manger tous

Rendez-vous sur France Culture

Publié le 8 septembre 2012 par BrunoParmentier

Pour réentendre l’émission « Du grain à moudre » du jeudi 13 septembre sur France culture, sur le thème :  A-t-on tiré les leçons des émeutes de la faim de 2008 ? Où je dialogue pendant 40 minutes avec Sylvie Brunel géographe et Hervé Gardette, journaliste :   http://www.franceculture.fr/emission-du-grain-a-moudre-a-t-on-tire-les-lecons-des-emeutes-de-la-faim-de-2008-2012-09-13

Publié dans Actualités | Marqué avec , , | Laisser un commentaire

Vers de nouvelles crises alimentaires

Publié le 15 août 2012 par BrunoParmentier

Ce texte est paru dans Le Monde du 20 août 2012 sous le titre : Il faut en finir avec la gabegie alimentaire Pour ceux qui sont abonnés à ce journal, il est toujours disponible à l’adresse suivante http://abonnes.lemonde.fr/idees/article/2012/08/20/il-faut-en-finir-avec-la-gabegie-alimentaire_1747813_3232.html?xtmc=gabegie_alimentaire&xtcr=1  En rouge les comtés US touchés par une sécheresse sévère en 2012 Cet été, il a fait très chaud et sec aux USA ; une sécheresse historique, du jamais vu, qui a touché 60 % du pays, et le Mexique. Les récoltes de maïs, de soja et de blé de l’un des plus grands greniers du monde seront carrément mauvaises… Malheureusement, simultanément, un deuxième grenier du monde souffre de la sécheresse : la Russie, … Continuer la lecture →

Publié dans Actu NOURRIR, Actualités | Marqué avec , , , , | 3 commentaires

Nourrir-Manger, deux défis du siècle

Publié le 28 octobre 2011 par BrunoParmentier

  Nourrir l’humanité, toute l’humanité, un défi presque impossible à tenir au XXIe siècle. De toute l’histoire de l’humanité, il n’y a jamais eu autant de gens qui ont faim qu’actuellement ; si la situation s’est (un peu) améliorée en 2010, on a bien franchi en 2009 le chiffre fatidique et honteux du milliard d’affamés sur la planète… et on attend un peu plus de 2,5 milliards de bouches nouvelles dans les 30 ans à venir, essentiellement là où se concentre déjà la faim : la péninsule indo-pakistanaise et l’Afrique noire.   Or les « solutions » qui ont marché au XXe siècle ne « marchent plus » : c’était toujours plus de terres cultivées, on en … Continuer la lecture →

Publié dans Actu MANGER, Actu NOURRIR | Marqué avec , , , , | Laisser un commentaire