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On peut observer une raréfaction et un renchérissement considérable des engrais minéraux (azote, phosphore, potassium), depuis la reprise des affaires à la sortie de la crise COVID, mais surtout depuis l’invasion de l’Ukraine par la Russie, et les blocus qu’elle a entraîné. Cette crise, qui affecte de plein fouet l’agriculture mondiale, oblige à se reposer la question : peut-on se passer, entièrement où partiellement, d’engrais minéraux pour nourrir correctement les 8 milliards d’habitants de la planète ? Faisons le point sur cette question essentielle. Car si la Nature n’a pas besoin d’engrais, l’agriculture intensive a du mal à s’en passer pour nourrir les 8 milliards de terriens, et les 10 qui s’annoncent. … Continuer la lecture
