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Pour revoir l’émission « L’info du vrai » de Canal + du vendredi 8 juin : Sauvons les abeilles pour sauver les hommes : https://www.mycanal.fr/docus-infos/20-h-l-evenement-l-info-du-vrai-du-08-06-sauvons-l-homme-sauvons-les-abeilles/p/1497893
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Phil Hogan, Commissaire européen à l’agriculture, a dévoilé le projet de budget prévisionnel pluriannuel de la Politique agricole commune pour la période 2021- 27 et confirmé que, pour la première fois depuis sa création, il baisserait ! Si les gouvernements l’adoptent (après consultation du Parlement européen), il sera en effet en baisse de 5 % en euros courants (hors inflation, ce qui représente en fait une baisse réelle de 12 à 19 %). Cette annonce (qui ne plait pas au gouvernement français, qui va tenter de s’y opposer) donne l’occasion de revisiter cette politique et de comprendre à quoi elle sert. La baisse envisagée du budget de la Politique agricole commune oblige à … Continuer la lecture
Pour réécouter mon interview sur Europe 1 samedi 5 mai et prendre du recul face à la menace de baisser le budget de la PAC (10 minutes à partir de la minute 12) A quoi sert une Politique agricole : à avoir des aliments pas chers, des paysans pour les produire, de la sécurité et de l’environnement. Si on ne veut plus payer, qu’est-ce qu’on abandonne ? http://www.europe1.fr/emissions/c-est-arrive-cette-semaine/cest-arrive-cette-semaine-050518-3644078
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Deux émissions de fond pour parler agriculture : Pour revoir l’Émission L’info du vrai de Canal + avec Yves Calvi du 23 février 2018 (38 mn) : https://www.mycanal.fr/docus-infos/l-info-du-vrai-20h-l-evenement-du-23-02-agriculture-la-campagne-de-macron/p/1483012 Et l’émission C dans l’air de la 5 du 24 février 2018 (1 h) https://www.france.tv/france-5/c-dans-l-air/417289-emission-du-samedi-24-fevrier-2018.html
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L’affaire du lait infantile contaminé Lactalis a montré toute une chaîne de défaillance, qui donnent lieu à des plaintes. Parallèlement une étude vient montrer un lien probable entre alimentation industrielle et cancer et une autre la présence de pesticides dans les fruits et légumes. 3 occasions de réfléchir à nouveau sur ce que représente vraiment la sécurité alimentaire aujourd’hui. Texte publié dans Atlantico le 21 février 2018 Rappelons déjà que le mot sécurité alimentaire est fortement polysémique. Il recouvre en fait trois questions très différentes : vais-je manger demain ? Vais-je mourir après souper ? Vais-je attraper un cancer ou devenir obèse (à la fois en mangeant des produits transformés et des fruits … Continuer la lecture
Pour réécouter la Matinale de la radio France Culture du 20 janvier sur le thème : Sucres, pesticides, aliments transformés, manger devient-il dangereux pour notre santé ? 1ere partie : 16 mn 2e partie : 26 mn Ou bien ci-dessous (aller à la minute 42 pour la 1ere partie et à 1 h 19 pour la 2e partie).
Pour revoir le débat du 15 février 2018 sur la chaine Arte, émission « 28 minutes » sur la sécurité alimentaire après l’affaire Lactalis : (participaient également la directrice générale de Foodwatch Karine Jacquemart et la journaliste et documentariste Isabelle Saporta. Regarder de la minute 13 à la minute 35, soit 22 minutes).
Petit commentaire radiophonique sur la sécurité alimentaire en France (1 minute) :
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Lactalis, un géant de l’industrie agroalimentaire, est en pleine tempête après avoir commercialisé du lait infantile contaminé par la salmonelle. Pourtant, malgré ce scandale et l’emballement médiatique, la nourriture n’a jamais été aussi sûre en France. Article paru dans Atlantico le 13 janvier 2018 1- Derrière le scandale Lactalis qui touche également la grande distribution, quel bilan peut-on dresser de la sécurité alimentaire en France ? Quel est le niveau de sécurité auquel est confronté un consommateur actuel pour son alimentation ? Bruno Parmentier : Contrairement à l’impression dominante et à l’emballement médiatique, osons garder la tête froide et redire que la nourriture n’a jamais été aussi sûre en France ! Cette réalité, qui … Continuer la lecture
Une interview courte sur la radio RCF (seulement 6 minutes d’extraits, je ne parle pas de tout !) sur certains enjeux qui se cachent derrière les États généraux de l’alimentation, les revenus des agriculteurs, les nécessaires solidarités autour de la Méditerranée, etc. :
