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Plusieurs propositions de lois ont été récemment déposées, à l’Assemblée comme au Sénat, réactivées après le décès de Brigitte Bardot, pour modifier le statut juridique du cheval afin de la déclarer officiellement « animal de compagnie », et ainsi interdire son élevage et sa commercialisation à des fins de consommation de viande sur le territoire français. Certains pays (comme le Royaume-Uni ou l’Italie) l’ont déjà fait. Les dernières boucheries chevalines (moins de 150 actuellement) vont-elles devoir fermer ? Une bonne occasion de réinterroger notre rapport à la nourriture, en particulier tout le poids culturel dans le fait de s’autoriser ou non à manger certains animaux. On mange des animaux, mais seulement si notre … Continuer la lecture
