Archives de catégorie : Actu NOURRIR

Les vrais défis du monde agricole

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Pour réécouter mon interview de 10 minutes sur les défis du monde agricole, dans l’émission C à dire sur la 5 jeudi 25 janvier 2018 : https://www.france.tv/france-5/c-a-dire/saison-11/388333-macron-face-au-monde-agricole.html

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Sécurité alimentaire : pourquoi le scandale Lactalis ne doit pas nous faire oublier que les dangers pour les consommateurs français n’ont jamais été aussi faibles

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Lactalis, un géant de l’industrie agroalimentaire, est en pleine tempête après avoir commercialisé du lait infantile contaminé par la salmonelle. Pourtant, malgré ce scandale et l’emballement médiatique, la nourriture n’a jamais été aussi sûre en France. Article paru dans Atlantico … Continuer la lecture

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Quelques enjeux autour des États généraux de l’alimentation

Une interview courte sur la radio RCF (seulement 6 minutes d’extraits, je ne parle pas de tout !)  sur certains enjeux qui se cachent derrière les États généraux de l’alimentation, les revenus des agriculteurs, les nécessaires solidarités autour de la … Continuer la lecture

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Pour que l’agriculture contribue à éviter le chaos climatique et financier

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J’ai (modestement) contribué au livre important et absolument passionnant de Jean Jouzel et Pierre Larrouturou, qui vient de sortir : Pour éviter le chaos climatique et financier, en avançant quelques propositions concernant l’agriculture. Cet ouvrage reprend la question du réchauffement climatique … Continuer la lecture

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Trois ans, c’est court pour faire disparaître le glyphosate, et cher

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Ingénieur des mines et économiste, Bruno Parmentier, ancien directeur de l’école supérieur d’agronomie d’Angers, juge inéluctable l’interdiction du glyphosate. Pour autant, il estime que l’adaptation du modèle agricole sera très compliquée et onéreuse à mettre en œuvre très rapidement. Version … Continuer la lecture

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Vidéo Nourrir l’humanité

Voir ma longue interview sur le site Thinkerview, sur le thème de Nourrir l’humanité :  

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Débat à Canal + sur les pesticides et la bio

Pour revoir le débat du 26 septembre 2017 sur Canal + (« L’info du vrai » sur les pesticides et la bio) http://www.canalplus.fr/emissions/pid8896-l-info-du-vrai.html?vid=1463126# L’Info du Vrai du 26/09 – Deuxième partie – Raoul Peck, Corinne Lepage, Bruno Parmentier et Claude Gruffat  

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Demain, cultiver sans glyphosate (Roundup)

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Le glyphosate va probablement être interdit en Europe, et la France va voter dans ce sens. Certains agriculteurs manifestent. Et la vraie question, cruciale est maintenant : Comment cultiver sans cet herbicide le plus vendu au monde ? Prenons du recul … Continuer la lecture

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La faim progresse de nouveau : retour à la « normale » ?

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Les Nation-Unies déplorent que la faim dans le monde ait de nouveau progressé, de 777 millions de personnes en 2015 à 815 millions en 2016. Ne soyons pas naïfs, il ne s’agit que d’un « retour à la normale ». … Continuer la lecture

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Continuons à manger des œufs !

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La presse s’émeut de la présence en France d’œufs « contaminés au Fibronil ». Gardons notre sang-froid, prenons du recul et… continuons à manger imperturbablement des œufs ! Pas de Fipronil dans les rayons œufs de nos supermarchés Le consommateur a parfois du … Continuer la lecture

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