J’ai fait une réponse simple à cette question d’un collégien dans l’émission de France Info : « Le vrai du faux junior ».
La réponse est que, bien entendu, on peut y arriver ; on a fait le plus gros du chemin en nourrissant beaucoup mieux la population actuelle de 8 milliards de terriens que quand j’étais jeune et qu’il n’y en avait « que » 3 milliards !
Et ce, malgré le réchauffement climatique et l’épuisement des ressources. Car en particulier nous avons une « botte secrète » : on va enfin faire connaissance avec les bactéries, champignons et autres micro-organismes qui pullulent dans nos sols et pouvoir passer des alliances avec eux, ce qui sera beaucoup plus efficace que de leur faire la guerre, comme malheureusement on le fait fréquemment dans l’agriculture dite « moderne »
