Archives par mot-clé : Agriculture

L’agriculture victime du réchauffement – en France

Publié le 26 novembre 2020 par BrunoParmentier

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Les agricultures française et européenne vont être fortement impactées par les multiples conséquences du réchauffement climatique. Cet article tente d’en détailler plusieurs, toutes fort préoccupantes. Continuer à manger malgré le réchauffement va nécessiter d’immenses efforts dans les décennies qui viennent. Rappelons que l’agriculture est à la fois la principale victime du réchauffement, y compris dans les pays tempérés, mais aussi une cause majeure de ce réchauffement, et aussi une possible solution. Dans ce deuxième texte d’un série de quatre, nous allons regarder en détail les conséquences du réchauffement sur l’agriculture française. L’agriculture française va souffrir, surtout dans le sud Rappelons que la température moyenne a beaucoup augmenté en France depuis … Continuer la lecture →

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Aura-t-on assez d’eau pour manger ?

Publié le 22 octobre 2020 par BrunoParmentier

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Excellente émission ce 22 octobre 2020 sur France Culture (Émission Cultures Monde) sur les relations vitales entre eau et agriculture, en France, en Europe et dans le monde : Sur ces sujets j’ai déjà commis 3 vidéos pédagogique cette année, disponibles sur ma chaine Youtube Aura-t-on assez d’eau pour manger ? https://youtu.be/9ng7H5K2Fj0 L’agriculture irriguée est menacée https://youtu.be/O9cgoZh8X_s Cultiver avec moins d’eau https://youtu.be/4b5or1ZnChk Cultures anéanties par la sécheresse d’un côté, récoltes balayées par les inondations de l’autre… du Maroc au Bangladesh, en passant par le Vietnam, les phénomènes météorologiques rendus de plus en plus intenses par le changement climatique bouleversent l’agriculture, et mettent en cause la sécurité alimentaire mondiale.Il faut en … Continuer la lecture →

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Des robots vont gérer les champs plante à plante !

Publié le 15 octobre 2020 par BrunoParmentier

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La compagnie mère de Google, Alphabet vient de dévoiler le Project Mineral. Il s’agit de piloter des robots dans les champs ; quelle va être leur utilité et comment vont-t-ils fonctionner ? La technique n’a pas dit son dernier mot en matière d’agriculture ; c’est même exactement l’inverse ! N’ayons pas peur de dire que nous sommes en fait à l’an 1 de l’agriculture. Notre agriculture dite « moderne » est en fait une agriculture… d’ignares ! Article paru sur le site Atlantico le 15 octobre 2020 Réalisons que nous ne connaissons que 10 % des êtres vivants, et en particulier presque rien de l’infiniment petit. On estime aujourd’hui que dans un seul gramme de terre végétale on … Continuer la lecture →

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L’agriculture victime du réchauffement – dans les pays tropicaux

Publié le 1 octobre 2020 par BrunoParmentier

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L’agriculture des pays tropicaux va être littéralement dévastée par les multiples conséquences du réchauffement climatique. Cet article tente d’en détailler plusieurs, toutes plus dramatiques. Liste non limitative malheureusement ! Dossier publié dans Futura Sciences le 1er octobre 2020 Or l’agriculture mondiale devra fournir un effort considérable pour augmenter d’au moins 50 à 70 % sa production dans les prochaines décennies. Elle devra en effet faire face à la fois à la hausse de la population, car nous approcherons les 10 milliards en 2050, et à celle des classes moyennes, qui se mettent à consommer de façon immodérée les produits animaux. Sans oublier le gâchis, car plus on est riche, plus on gâche. … Continuer la lecture →

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Agriculture, alimentation et réchauffement climatique

Publié le 1 juillet 2020 par BrunoParmentier

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A la demande d’amis suisses, j’ai entièrement enrichi remis à jour mon texte de 2015 sur les liens étroits entre agriculture, alimentation et réchauffement climatique. Ce document peut être chargé gratuitement ci-dessous, ou http://icircle.ch/bruno-parmentier/ Le réchauffement climatique va très fortement impacter l’agriculture mondiale, et notre alimentation. L’agriculture est en effet à la fois la principale victime et une cause majeure du réchauffement. De plus, elle seule a les moyens de refroidir la planète en fixant le carbone dans le sol. Trois gigantesques défis, alors qu’il faudra encore fortement augmenter la production agricole mondiale. Mais chacun peut agir à son niveau en choisissant mieux sa propre alimentation ! Agriculture Alimentation Et Réchauffement … Continuer la lecture →

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Quelle place pour les technologies dans l’agroécologie

Publié le 15 mai 2020 par BrunoParmentier

On est au tout début de l’agriculture. L’essentiel reste à inventer en faisant enfin connaissance avec l’incroyable biodiversité du sol et en passant de nouvelles alliances avec elle. Quelle place pour les technologies en agroécologie ? Une interview, brève mais décapante, pour la chaine agricole POWERBOOST Visible également sur ma chaine You Tube : https://youtu.be/tlsza_KQRPs

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Pour éviter les famines, ne pas interrompre le commerce mondial de céréales

Publié le 3 avril 2020 par BrunoParmentier

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 Le FAO, l’OMS et l’OMC alertent sur les dangers des mesures visant à réduire le commerce mondial de produits alimentaires. Y a-t-il un vrai risque d’exacerber la faim et la malnutrition en ces temps troublés de coronavirus ? NB. : On peut aussi écouter mes 20 minutes d’interview sur la radio RFI : Comment éviter que la crise sanitaire n’entraîne une crise alimentaire? : http://rfi.my/5gse.T Les trois directeurs des organisations spécialisées des Nations-Unies sur l’agriculture, la santé et le commerce nous alertent solennellement sur une des conséquence possibles de la crise du Coronavirus, les freins à l’exportation, qui pourraient provoquer une brusque aggravation de la faim dans le monde. « Nous devons … Continuer la lecture →

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Pas de crise alimentaire en France ?

Publié le 2 avril 2020 par BrunoParmentier

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En France on ne risque pas d’avoir des pénuries alimentaires : on mangera davantage de céréales et moins de fruits, un retour à l’essentiel, comme le pain, les pates et les pommes de terre ! Mais dans de nombreux pays du Sud, si le commerce international de céréales marque le pas, des famines peuvent venir rapidement. Cette crise est ne bonne occasion de réfléchir à notre modèle agricole, en particulier pour l’élevage, trop dépendant du soja latino américain. Sortir du confinement sans obésité, et renforcer l’Europe agricole ! Pour réécouter l’interview de France culture du 2 avril : « La France va revenir à de la nourriture plus essentielle » : https://www.franceculture.fr/emissions/linvite-des-matins/bruno-parmentier-economiste-specialiste-des-questions-dagriculture-et-dalimentation-est-linvite-des

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2 Vidéos : Faim et Agriculture écologiquement intensive

Publié le 23 mars 2020 par BrunoParmentier

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Qu’est ce que l’agriculture écologiquement intensive ? Peut-on la promouvoir en France ? Le postulat est simple : la population de la planète augmente, les ressources se tarissent, la planète se réchauffe. Il faut donc trouver des solutions pour nourrir durablement les habitants de la terre. Interview réalisée pour « Les élanceurs de la Poste » : https://youtu.be/SZIb8S-w0JM et Qui s’intéresse encore à la faim ? Comment l’agriculture mondiale pourra nourrir 10 milliards de terriens ? Extraits d’un débat au Salon de l’agriculture 2019 : https://youtu.be/I406QM48Kds Deux anciennes vidéos, mais toujours d’actualité, remontées et enrichies pendant le confinement, pour penser à autre chose…

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Cultiver avec moins d’eau (vidéo)

Publié le 11 février 2020 par BrunoParmentier

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Nouvelle vidéo sur ma chaine You Tube : « Cultiver avec moins d’eau » : On y présente un ensemble de techniques pour cultiver plus sobrement, un objectif qui devient majeur avec la raréfaction de l’eau sur une bonne partie de la planète : choisir des plantes plus sobres, garder un maximum d’eau dans son champ et permettre aux plantes d’aller la chercher elles-mêmes, stocker l’eau sur son champ, n’arroser que là où c’est utile, et surtout sans rien gâcher de cette ressource précieuse. Elle complète les deux précédentes : « Aura-t-on assez d’eau pour manger ? » : et « L’agriculture irriguée est menacée »

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